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ユスラウメ栽培

ユスラウメの栽培方法や肥料

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ユスラウメの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:ユスラウメ 山桜桃

科名:バラ科

特徴:
・暑さと寒さにはとても強い反面、多湿と日照不足に弱い性質があります。

・赤い実をつける品種と白い実をつける品種の2品種があります。

・春は小花を楽しめ、実は、果実酒やジャム、生食でも楽しめ、病害虫の心配もあまりない
 ので育てやすい果樹で、鑑賞用としても昔から楽しまれています。

・原産国の中国には多数の種類があるようですが、品種としては特に分けられていないです。


栽培のポイント:
・寒さに強いので、12月〜2月頃に植えつけましょう。

・植え付け場所は、日当たりがよく、水はけの良い場所を選ぶようにします。

・事前に植え付け場所に腐葉土、堆肥を入れておくといいです。

・植え付け時は水をたっぷりと与えてください。また、冬の乾燥対策として株元にわらを
 ひいておいてもいいです。

・仕立ては、樹木自体それほど大きくならないので、込み合った枝を切り詰めてやり
 主幹形仕立てにするのがいいでしょう。

・株元からはひこばえが多く発生しますので、小さいうちに摘み取ります。

・3〜4月になると開花しますが、人工授粉などの必要はありません。
 また、肥料も特に必要ないです。

・5月から6月にかけて収穫の時期になり、赤い実が熟します。
 (白い実がつくものは熟したかどうかがわかりずらいです。)
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