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レモン栽培

レモンの栽培方法や肥料

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レモンの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
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◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:レモン 檸檬

科名:ミカン科

特徴:
・強い香りと酸味が特徴のレモンは、柑橘類の中では一番寒さに弱いです。

・料理に大活躍で世界中で使われている果実です。品種により耐寒性に差がありますので
 出来るだけ耐寒性の強いものを選ぶようにしたほうがいいです。

・おススメなのは、「リスボン」や「マイヤーレモン」などです。
 また、レモンは四季咲き性で、5〜6月、7〜8月、9〜10月の合計3回ほど
 花を咲かせ、それぞれで結実しますので収穫時期も長く楽しむことができます。


栽培のポイント:
・植え付け時期は3月で、暖かい日当たりの良い場所で育てるようにします。

・寒さには弱いので、冬に風当たりがひどいような場所は避けます。
 冬にも暖かい日だまりのような場所がいいですね。−3℃までなら耐えてくれます。

・仕立ては、開心自然形か主幹形仕立てが良いでしょう。剪定は、徒長して伸びている枝や
 混み合っている枝を間引いていきます。

・肥料は3,6,11月の上旬に与えるようにします。5月頃より次々と開花してきますが、
 7〜8月の冬果、9〜10月の春果は、ビニールハウスなどでの栽培以外では花を楽しんだ
 後は摘み取った方がいいでしょう。

・5〜6月の秋果も摘果し、葉25枚で1果実程度にします。12月頃には収穫できます。

・寒さが厳しくなる前に青い状態で収穫してもよく、大きくなっていれば青いうちからの
 収穫も大丈夫です。
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