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イブニングプリムローズ栽培

イブニングプリムローズの栽培方法や肥料

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イブニングプリムローズの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:イブニングプリムローズ

科名:アカバナ科

特徴:
・丈夫で繁殖力も強いので、道ばたなどでもよく見ることが出来る植物で、夏の初め頃から
 香りのある薄黄色の花を咲かせます。

・夕方から咲き始めますが、季節が変わっていくと1日中咲いているようになります。

・若い葉は、茹でたり炒めたりして食べ、甘みある根は茹でてサラダやシチューに使います。

・種からとれるオイルはスキンケアに使われるだけでなく、種に含まれるガンマリノール酸
 には更年期障害緩和やコレステロール値、血圧などを下げる効果があるほか、悪化性の病気
 を癒す効果もあります。


栽培のポイント:
・日当たりが良く、水はけがよい場所で育てるのがよいですが、砂状の土質ならば自然繁殖
 できます。

・春から夏の初め頃に種をまき、秋ごろまでに株間を30cm間隔にしていきます。

・日当たりがよいほど、たくさんの蕾をつけていきます。

・こぼれ種でも良く育ち増えすぎてしまうので、利用目的があまりない場合には花柄を早く
 摘んで、実をつけないようにした方が良いでしょう。

・種を収穫する場合、しっかりと熟してから収穫し、根は花が咲き終わったら掘り上げます。

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