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オーリチ栽培 |
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オーリチの栽培方法や肥料 |
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名前：オーリチ 科名：アカザ科 特徴： ・薬として使われていた植物ですが、現在ではヨーロッパなどでホウレンソウの代わりとして 栽培され食べられています。 ・ホウレンソウよりも少し堅めなので、若いうちの茎や葉摘み取って収穫し、茹でるなどして 食べます。 ・ハマアカザ科に属する植物にはサポニンを多く含むものが多いので食べ過ぎないように 注意してください。 ・赤い葉の品種は、葉の色が美しいので観賞用として育てても、庭に彩りを添えられるので 楽しめるでしょう。 ・初夏から開花する花穂を早く摘み取ると、長い間葉を楽しむことが出来ます。 栽培のポイント： ・日の当たる水はけのよい場所に、堆肥や元肥をしっかりと施しておきます。 ・暖かくなってきた春頃、種をまき、発芽して草丈が１５ｃｍくらいまで伸びたら、 ３０ｃｍ間隔にして化成肥料を施します。 ・苗がしっかりと根つくまでは水が切れないようにしてください。 ・高温過湿には弱い植物なので、梅雨時期に湿度が多くならないよう、水はけに注意し、 暑さが来る前までにしっかりと生長させるようにします。 |
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