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ガーデンバーネットの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:ガーデンバーネット

科名:バラ科

特徴:
・昔から止血薬として利用されており、ハーブガーデンになくてはならない植物のひとつ

・葉には消化を助けるビタミンCやタンニンなどが含まれています。

・利用法として、サラダやスープに入れたり、刻んだ葉をバターやチーズに混ぜ込めば、
 風味が増して美味しくなります。

・初夏から真夏の間に咲く小さな赤い花はドライフラワーにして楽しむことも出来ます。

・丈夫でほとんど手間がかからないので簡単に育てられるのも嬉しいです。


栽培のポイント:
・日の当たる水はけがよく、極端に乾燥しない場所で育てるのが良いでしょう。

・堆肥や元肥を入れておけば追肥する必要はありません。丈夫なので一度植えつけると、
 こぼれた種でどんどん増えていきます。

・生長をみながら、株の間を30cmくらいの間隔になるように、間引いてください。

・あまり込み合いすぎてしまわないように、こまめに刈り取るようにしてください。

・葉が10cmくらいまで伸びてきたら収穫です。

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