用語集た行　野菜育て隊！

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■野菜の名前

用語集た行

耐陰性（たいいんせい）：日陰でも生長する性質のこと

耐寒性（たいかんせい）：寒さに強い性質のこと

耐暑性（たいしょせい）：暑さに強い性質のこと

堆肥（たいひ）：わら、落ち葉、鶏糞（けいふん）などを発酵させて作った有機質肥料
（非化学肥料）で、主に元肥として使用します。

団粒構造（だんりゅうこうぞう）：土壌が小さな粒状になっていて状態が良いこと。
通気性、保水性がよくなります。野菜つくりには最適な状態です。

中耕（ちゅうこう）：畝や株の間、果樹の周りなどを軽く耕して水はけや通気性を
よくする事をいいます。

追肥（ついひ）：おいごえともいい、植物の生長の途中で与える肥料の事です。

追熟（ついじゅく）：果実を収穫した後で熟させること

土寄せ（つちよせ）：株本に土を寄せること

定植（ていしょく）：株や苗の植え付け場所を決めて本植えすること

低木（ていぼく）：高さが３ｍ以下の果樹のこと

摘果（てきか）：若い果実や痛んだ果実などを摘み取りすることをいいます。残した果実を
大きく育てる効果があります。

摘心（てきしん）：枝先や茎先を摘み取ること

天地返し（てんちがえし）：畑を３０ｃｍ以上深く耕し、畑の表面と内部の土を混ぜること

徒長（とちょう）：日光が不足したり、チッ素を多くやり過ぎるなどで起こり、茎や葉が
軟弱な状態で勢いよく生長してしまうこと

トンネル：畝にトンネル状にビニールや寒冷紗をかけてあげること

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