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サラダバーネット栽培 |
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サラダバーネットの栽培方法や肥料 |
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名前：サラダバーネット 科名：バラ科 特徴： ・ハーブガーデンになくてはならないハーブのひとつです。 ・葉には消化を助けるビタミンCやタンニンなどが含まれているので、葉を手で揉んでみると 、キュウリのような香りがしてきます。 ・サラダやスープに入れたり、刻んだ葉をバターやチーズに混ぜ込めば風味が増して美味しく なります。 ・初夏から真夏の間に咲く、かわいらしいちいさな赤い花はドライフラワーにして楽しむこと も出来ます。 ・丈夫でほとんど手間がかからないので簡単に育てられるハーブです。 栽培のポイント： ・日の当たる水はけがよく、極端に乾燥しない場所で育てるのが良いでしょう。 ・植えつけるとき、堆肥や元肥を入れておけば追肥する必要はありません。 ・丈夫なので一度植えつけると、こぼれた種でどんどん増えていきます。 ・生長をみながら、株間を３０ｃｍくらいの間隔になるように、間引くようにしてください。 あまり込み合いすぎてしまわないように、こまめに刈り取るようにしてください。 ・葉が１０ｃｍくらいまで伸びてきたら、収穫です。 |
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