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ジャイアントヒソップ栽培 |
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ジャイアントヒソップの栽培方法や肥料 |
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名前：ジャイアントヒソップ 科名：シソ科 特徴： ・丈夫で育てやすいので、初心者でも育てることが出来ます。 ・全体的に芳香があり、葉姿はセロリに似て三角の鋸型で、穂のような形をした濃い紫色の 美しい花を次々と咲かせていきます。 ・アニスヒソップとも呼ばれます。品種によっては白やピンク色の花を咲かせるものも あります。 ・葉は小さくちぎり、穂から外した花と一緒にサラダにして食べたり、薬味としても使われ ます。 ・乾燥した葉をお茶にするとさっぱりとしていておいしいです。咳止め薬としても使われて います。 栽培のポイント： ・丈夫なので水はけがよい場所であればやせ地でも育てることが出来ますが、あまり大きくは 育ちません。 ・日の当たる水はけがよく、やや湿った場所に堆肥を入れて、土をやわらかくしてから種を まいて育てる方が株を大きく育てることが出来るので、花が咲いてから十分に楽しむこと が出来ます。 ・花が咲いている期間が長いので、緩効性肥料を追肥してください。 ・夏の間に乾燥した場合は、３日に１回くらいたっぷりと水をあげてください。 ・利用法によって異なりますが、開花した枝を株元から切り取って収穫します。 ・さし芽や株分けでも簡単に増やすことが出来ます。 |
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