マロウの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

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マロウの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前

名前：マロウ

科名：アオイ科

特徴：
・品種が多く、人気があるのはコモンマロウで、葉にはビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃなどが
　含まれており、茹でて食用にすることができます。

・花は、乾燥させてハーブティとして楽しむことができます。

・ムスクマロウは、夏にきれいな花を咲かせてくれますので観賞用にいいでしょう。

・マシュマロウという品種の根っこには、薬用分が含まれていたために粉末にして甘くされて
　使われていました。

・ポプリなどとしても利用されることが多いです。

栽培のポイント：
・日当たりがよく、水はけの良い場所で育てるのがいいでしょう。

・品種が多いので、種から育てる場合にはそれぞれの品種に合った方法をとるようにします。

・地植えで育てるなら水やりもほとんど必要はありません。

・耐寒性も強い品種です。

・種の袋の指示に従って注意しながら育てればさほど問題なく栽培できます。

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