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メリッサ栽培

メリッサの栽培方法や肥料

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メリッサの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:メリッサ

科名:シソ科

特徴:
・昔からレモンの香りのする葉は、消化促進や鎮静などの効果があるとされ、料理などに
 香りづけとして使われていました。

・草全体に香りがあるので、抽出された精油は香水の原料としても使われます。

・柔らかい毛で覆われた卵のような形をした緑色の葉を持ち、夏の初めから夏の間にかけて
 小さな白い花を咲かせていきます。

・刻んだ生の葉は、マヨネーズやドレッシングに混ぜて香りづけとして使い、浸出したものを
 お茶として飲めば風邪の予防になります。

・枝葉をお風呂に浮かべれば、リラックスや発汗効果がある入浴剤として使うことが出来ます


栽培のポイント:
・生育が早く旺盛で育てやすいハーブですが、2年くらいで大株になるのであらかじめ
 植えつける場所を考えてから育てる方が良いでしょう。

・日の当たる水はけがよい、夏場の強い日差しがあまり当たらない場所を選んで、春ごろに
 種をまくか苗を植えつけていくと良いでしょう。

・種からの発芽は時間がかかるので注意してください。

・株の間が60cmくらいの間隔になるようにしていきます。

・夏場は乾燥させすぎないうちに、水をあげるようにしてください。

・あまり株を大きくしすぎてしまうと、弱ってしまうので春か秋ごろに株分けしていくと
 良いでしょう。

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