| 野菜 | 育て隊 | |
ワイルドマジョラム栽培 |
|
ワイルドマジョラムの栽培方法や肥料 |
||||
| 野菜育て隊 | ＞ | や・ら・わ行の野菜のページ | ＞ | ワイルドマジョラムの栽培方法と肥料紹介 |
| スポンサードリンク |
|
名前：ワイルドマジョラム 科名：シソ科 特徴： ・葉にコショウのような強い香りがあるのが特徴でピザ、魚、肉料理にとてもよく合います。 ・古代より消化促進や殺菌などの作用があることから薬用として使われていた植物で、葉と茎 には強い香りがあり、夏の初めごろから白やピンク色の花を穂のようにして咲かせます。 ・生育が旺盛で地面を覆うように広がって生長するので、花が咲き終わったら早めに刈り 込んで、株分けを兼ねて茎や根を整理すると良いでしょう。 ・葉をトマトやチーズ、卵料理などに加えて使い、葉から浸出したものをお茶にして飲めば、 咳止めや過敏症などにも効果があります。 ・お風呂に入れればリラックス効果が得られるでしょう。 栽培のポイント： ・良い風味を味わうためには、高温乾燥状態で育てるのが良いです。 ・日の当たる水はけのよい場所を選んで、春ごろに種をまきます。 ・発芽は早くありませんが、本葉がでてきたら、株の間を４０ｃｍくらいの間隔で間引きます ・梅雨時期と花の最盛期が同じ時期になるので、排水不良や株が蒸れないように、茎から 刈りとって風の通りを良くしてください。 ・若い葉から随時収穫することが出来ます。 |
||||||||||||||||
| スポンサードリンク |
| CopyRight(C) 野菜育て隊 All Rights Reserved. |