カボチャの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

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カボチャの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前

名前：カボチャ

科名：ウリ科

特徴：
・低温でも良く育ち、土質も選ばないのでつるが延びても問題のない場所であれば、
　やせ地でもあまり失敗することがなく育てることができます。

・熱帯地方の野菜なので、暖かくなってから植えましょう。

・栄養素が豊富に含まれているので、お菓子などのおやつにして子供にたべさせるといいです

・免疫機能を高めるβカロテンとαカロテンやビタミンＡとビタミンＣがウイルスを予防。
　ビタミンＢ１とビタミンＢ２が血行をよくし身体を温めてくれます。

・利用法として煮物やてんぷらだけでなく、シチューやプリンなども美味しいですね。

栽培のポイント：
・種まきの２週間くらい前に土を耕しておき、少量（２掴み程度）の化成肥料と堆肥を
　混ぜておきます。

・土から吸収する力が強いので、肥料を多く施す必要はありません。

・１箇所に５粒ほど種をまき、発芽してから１ヶ月くらいはそのままにしておきます。

・その後元気の良い苗を１株残すように間引きします。

・間引き後、化成肥料を薄く追肥します。雌花が咲いたら、朝のうちに雌花の柱頭に花粉を
　つけます。

・開花後、５０日くらいすると実が熟してきて、かたくなったら収穫できます。

・栽培のポイントは、水はけと風通しをよくして育てると病気を防ぐことができます。

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