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ズッキーニ栽培 |
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ズッキーニの栽培方法や肥料 |
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名前：ズッキーニ 科名：ウリ科 特徴： ・キュウリによく似ていますが、実はカボチャの仲間です。 ・生のままだと香りも味もあまりありません。 ・カボチャと違い低カロリーでビタミンＡとビタミンＣが豊富です。 ・利用法としては煮るもよし、焼くもよしなので作る人の味付けしだいで美味しく食べること が出来ます。 栽培のポイント： ・種まきの２週間くらい前に、堆肥をまいてよく耕しておき、元肥は深めに施しておきます。 ・約１ｍの間隔で、１箇所に３粒くらいの種をまいて、土をかぶせ軽く押さえていきます。 ・本葉が４枚くらい出てきたころ、元気な１株を残して間引きし追肥します。 ・開花後４〜１０日くらいすると、実の大きさが２０ｃｍほどに育ってきたら収穫です。 |
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