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ソラマメ栽培

ソラマメの栽培方法や肥料

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ソラマメの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:ソラマメ

科名:マメ科

特徴:
・収穫時期は短いのですが、栄養素もたっぷり入っていて大人にも子供にも喜ばれる野菜です

・ソラマメは育てたものを収穫してすぐに食べるのが一番で、栄養成分としては、成長と細胞
 の再生を助ける働きをするビタミンB2が特に多く含まれ、美容効果もあります。

・皮には食物繊維がたっぷり含まれているので、便秘改善にも効果があります。


栽培のポイント:
・種まきの半月前くらいに、堆肥と石灰をまいて土をよく耕しておきます。

・種のおはぐろの部分を下にして種をまいて、土をかけたあと軽く手で押さえ、たっぷりと
 水やりします。

・植えつけてから、3ヶ月くらいすると花が咲きます。丈が40cmくらいになったころ、
 太い茎を6〜7本くらい残して他の茎を切り落とし、追肥して土寄せします。

・ソラマメは倒れやすいので、生長を見ながら2回くらい土寄せしていきます。

・葉や茎が伸びすぎてしまったら、倒れてしまう前に上の方を切り取りましょう。

・サヤが垂れ下がってきたころが収穫期です。

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