トマトの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

野菜	育て隊		トマト栽培
			トマトの栽培方法や肥料

野菜育て隊

＞

た行の野菜のページ

＞

トマトの栽培方法と肥料紹介

スポンサードリンク

■野菜の名前

名前：トマト

科名：ナス科

特徴：
・爽やかな甘みとやや酸味のある味わいで、生で食べるだけでなく、調理や加工品としても
　使われる栄養豊かな野菜です。

・日照不足では不良になりやすいので、しっかりと日の当たる水はけのよい場所で育てるのが
　良いでしょう。

・栄養素としては、発ガン抑制作用のある赤の色素リコペンや高血圧、動脈硬化の予防に
　役立つビタミンＰがあります。

・その他、健康な肌をつくるビタミンＨやクエン酸などが含まれています。

・煮込み料理に使う場合は、皮をむいて使った方が口当たりがよくなります。

栽培のポイント：
・トマトは何といっても日光が大好きです。

・日照不足の環境では、生育障害となりやすくなるので、なるべく直射日光の当たるところで
　育てましょう。

・また、家庭菜園では苗から植えるのが成功しやすいし、オススメです。

・よい苗を手に入れるコツは、あまり背丈が伸びていないもので茎がしっかりしているものが
　よいです。葉色の悪いものなどは避けた方がよく、本葉が８枚前後あって、１～２花咲き
　始め頃の苗がベストです。

・植え付け場所は、ナス科の野菜を作ってなかった場所を選びましょう。これは、連作障害を
　なくすためです。

・何度も野菜つくりをしていた場所であれば元肥なしでも大丈夫だと思います。

・苗を植えつけるポイントは、深植えにはしないことです。６０ｃｍ前後の間隔で植えます。

・植えつけ後はたっぷり水を与えてください。その後、トマトは大きく育ちますので、支柱を
　立てます。合掌式の支柱がいいです。

・わき芽が出るので、小さいうちに摘み取っておきます。

・追肥は、実がつき始め、ピンポン玉くらいの大きさになったらにやるようにします。

・実が熟して赤くなったら収穫です。

スポンサードリンク

トマト栽培

トマトの栽培方法や肥料

トマトの栽培方法と肥料紹介