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ハナナ栽培 |
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ハナナの栽培方法や肥料 |
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名前：ハナナ 科名：アブラナ科 特徴： ・独特の苦味と香りがあり季節感を味わうことが出来る野菜で、昔から身近にあった春を 知らせる植物の代表でもあります。 ・”ナノハナ”や”ナバナ”、”アブラナ”とも呼ばれ、食用に使わず、花は観賞としても 楽しむことが出来ます。 ・栄養成分としては、ビタミンＡやビタミンＢ群、ビタミンＣ、鉄分、カルシウム、カリウム などが豊富に含まれているので、貧血や風邪の予防にも効果があります。 ・炒めものにしたり、さっと茹でておひたしやあえ物などにして食べると良いでしょう。 栽培のポイント： ・植えつける２週間くらい前までに、堆肥や苦土石灰などを施し土をよく耕しておきます。 ・１週間前に、化成肥料を施し土とよく混ぜ合わせておきます。 ・ポット鉢などで苗に育ててから植えつける方が安心して育てることが出来るでしょう。 ・ポット鉢などに３粒くらいの種をまいて土をかぶせていきます。発芽して本葉が２枚くらい 出てきたら、元気のよいものを残して１本に間引きし、本葉５枚くらいの苗に育てて いきます。 ・株の間が３０ｃｍくらいの間隔になるように苗を植えつけていき軽く土寄せしてください。 ・花茎が伸び始めてきたら、化成肥料などを施してください。茎が３０ｃｍくらいまでの 伸びてきて、花蕾が盛り上がってきたら収穫することが出来るので、花茎を１５ｃｍくらい 摘み取って収穫していきます。 |
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