野菜 育て隊

ラッカセイ栽培

ラッカセイの栽培方法や肥料

野菜育て隊 や・ら・わ行の野菜のページ

ラッカセイの栽培方法と肥料紹介

スポンサードリンク
■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:ラッカセイ

科名:マメ科

特徴:
・地下に実がなる珍しい植物で、野菜の仲間ではありませんが、茹でたものは野菜のような
 感じがあります。

・普段食べているピーナッツといわれるものは、煎って薄い皮をむいたものになります。

・タンパク質や脂質を多く含む植物なので、カロリーは高いですが、高血圧や動脈硬化の予防
 貧血などに効果のあるビタミンEや鉄分、ビタミンB1、B2なども多く含まれているので
 栄養豊かな植物です。

・家庭菜園などで育てれば収穫時の楽しみが増す植物です。


栽培のポイント:
・実の肥大には石灰を欠かすことが出来ないので、石灰質が多めの肥料を施す方が
 良いでしょう。

・1ヶ月くらい前に、石灰を施して土をよく耕しておきます。種まきの前に、殻から出した
 種を一昼夜水に浸して吸水させます。1箇所に4粒くらい種をまき、30cmくらいの
 間隔になるようにします。

・本葉が出てきたら間引きし、1株に2本残るようにしていきます。側枝が伸び始めてきたら
 カリ成分の多い化成肥料を少量施して土寄せします。

・その後も、子房が土の中に入りやすくするために、花が咲く前と咲いている間にも株周りを
 土寄せします。

・茎や葉が黄色っぽくなって下の方の葉が落ちてきたら、1株を試し堀りしてみます。

・網目がさやにはっきりとしてきたら収穫できます。

スポンサードリンク
CopyRight(C) 野菜育て隊 All Rights Reserved.