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レッドチコリ栽培 |
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レッドチコリの栽培方法や肥料 |
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名前：レッドチコリ 科名：キク科 特徴： ・外観は紫キャベツのように見えますが、チコリと同じ種類の野菜で、よく出回っているもの は結球したものですが、品種によっては半結球や結球しないものもあります。キャベツの ように結球しているものは”レッドチコリ”といわれるものになります。 ・キャベツより歯ざわりがやわらかく、独特な味とコクがあるのでサラダ用として人気が あります。 栽培のポイント： ・酸性土壌には弱いので、植えつける２週間くらい前までに、石灰をまいて中和し土をよく 耕しておきます。 ・植え付け１週間くらい前に、堆肥や油かすなどを施し土を耕しておきます。 ・直まきしても大丈夫ですが、苗に育ててから植えつける方が良いかも知れません。 ・育苗箱などに種をまいて、込み合ってきたところを間引きしながら、本葉が５枚くらい 出てきた苗に育てていきます。 ・育てた苗を３０ｃｍくらいの間隔になるように、苗を植えつけていきます。 ・植えつけてから２週間くらいたった頃、株の間に化成肥料をばらまいて土に混ぜ込んで いきます。 ・２回目の追肥は、株の中央が巻きはじめてきた頃に行ってください。 ・秋まきの場合、ビニールトンネルなどで防寒するようにします。 ・結球した球がかたくしまってきたら収穫期です。 ・他の結球野菜と違って、そろって結球しないので様子を見ながら一つずつ確認して 収穫するようにしてください。 |
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