|
|
このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
 |
ＰＦＣ比（ぴー・えふ・しーひ）
ＰＦＣ比とは、食事の三大栄養素であるタンパク質（Protein）、
脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）の頭文字を表しており、
総摂取エネルギーに占める、タンパク質、脂質、炭水化物の
エネルギー構成比のことで、食品や料理の栄養バランスを
評価するために使われます。
一般的には、タンパク質・炭水化物は、１gあたりを４kcalとして
計算し、脂質は、１gあたりを９kcalとして計算し、それぞれの
総エネルギーで除して算出します。
理想的なバランスは、厚生労働省から食事摂取基準として
年代、性別ごとに示されています。
|
|
スポンサードリンク
|
