桑の葉

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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。

わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。


桑の葉

桑の葉(くわのは)


桑の葉とは、日本の各地で自生・栽培されている落葉性の高木で、
桑の葉には特有のDNJ(デオキシノジリマイシン)という成分が
含まれています。

DNJは、糖質に良く似た構造をしているため、食前に摂取すると、小腸で糖質より先に糖分分解酵素と結びつくので、糖質が吸収されずに小腸から大腸へ排泄され、糖の吸収が抑えられ、血糖値の上昇を抑制し、糖尿病を予防する効果があることが解明されています。

また、DNJにはインスリンの分泌を刺激・促進する効果があること
も分かっています。

糖尿病に効くといわれている健康食品がたくさん出回っていますが
桑の葉特有の成分によって、健康食品市場で注目を集めています。





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