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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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タンパク質（たんぱくしつ）
タンパク質とは、糖質や脂質と共に三大栄養素の一つで、筋肉や
内臓、皮膚など体の様々な部分を作るのに欠かせない重要な
栄養素です。
タンパク質には、肉類や魚介類、卵、乳製品などの動物性食品に
多く含まれている「動物性タンパク質」と豆類や穀類などの植物性
食品に多く含まれている「植物性タンパク質」の２つがあります。
共にタンパク質ですが、主成分であるアミノ酸の種類や量が違う
ので、それぞれのタンパク質が含まれる食品をバランスよく摂取
する必要があります。
タンパク質の材料には、体内で作ることができない必須アミノ酸も
あるので、１日に必要なタンパク質をきちんと摂取できるように
心掛けることが大切です。
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